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食品工程学院

食品工程学院成立于2005年,学院现有食品科学与工程、能源与动力工程2个本科专业,1个食品加工与安全领域农业专业硕士学位授权点、1个能源动力专业硕士学位授权点。学院师资力量雄厚,其中国家级重点人才工程入选者1人,教授与副教授19人;博士学位专任教师则占比92.9%。近年来,学院结合地域优势和产业结构特点,注重夯实科学研究基础,组建形成食品质量与安全控制、果蔬贮运与绿色加工、海洋生物资源开发与高值化利用、天然产物生物活性因子与功能性食品研发、油脂及植物蛋白工程、能量分析与高效利用6个科研团队,科研创新能力与产业服务水平全面提升。先后承担国家级、省部级课题30余项,发表高水平学术论文200余篇,授权国家专利20余项,近3年科研经费1000余万元,积极助力区域食品安全、医药、新材料、绿色化工、环境保护等产业发展需求。本科毕业生总体就业率多年来持续达到95%以上,研究生考取率稳定在40%以上、最高达51.7%,形成了乐学睿思、求实创新的良好院风。

硕士点:农业(食品加工与安全)专业学位点 能源动力(清洁能源技术)专业学位硕士点